宇都宮市:「ふくや」・・・『田舎蕎麦』(600円)+『とろろ丼』(150円)
宇都宮市役所近くにある「ふくや」
ブロ友ケン坊さんの紹介記事を見てから
行ってみたくて仕方がなかったお店^^v
写真:2013/12/20 au K-011(ケータイ)使用
「ふくや」外観
亀三郎の注文は、田舎蕎麦+とろろ丼
実際の蕎麦の色は、この写真よりも濃い目だったかな
でも、食感シコシコで噛みごたえありで、好みの味
おつゆも「濃い口」で良かったです。
とろろ丼は、ミニサイズ。
次回は、田舎蕎麦は「大盛り」にしよう!!って
お店を出たあとに思った私・・・
もそっと量を食べたかった感じです(笑)
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大盛り亀たん おはようー
そば通の方の情報は正しい^^
とろろ丼だけいただきます。
朝のラジオでお初で知った語彙
「クリぼっち」
亀たん知ってた?
まあ 季節の語彙ですが
投稿: ふうこ | 2013年12月21日 (土) 10時08分
こんにちは、亀さん、
美味しい蕎麦の見分け方って何かありますかね?
釜上げ仕立ては、それはどの麺も光っていてツヤがあって当たり前ですから
ツヤだけでは見分けにならないかと。
蕎麦好きだけにその店に入って外れたら、ただただガッカリするばかりでその
喪失感は不快なくらいです。
亀さん好みの店で良かったですね。歯応え感は重要ですよね。
投稿: 山本 | 2013年12月21日 (土) 13時54分
ふうこさま、こんにちは
そうなんです
良いお店を紹介してもらいました。
また、近くに行った時に
寄ってみたいです^^v
あ、、、
ところで
クリぼっち、、、
知らないです。
後でググって調べてみますね~~~
投稿: 亀三郎 | 2013年12月21日 (土) 14時19分
山本さん、こんにちは
そうなんですよね
外れのお店だったときは、がっかりしますよね
私も
見分け方は、分からないので
他人任せ??ネットの情報だより??
になっています。
今回は
田舎蕎麦、、、こしアリ!
そばつゆは、濃い目!
両方が「好み」だったので、当たりでした
投稿: 亀三郎 | 2013年12月21日 (土) 14時22分
こんばんは。
”ふくや”へ行かれましたね~
喜んでもらえて良かったです。亀さんのお口にもしも
合わなかったらどうしようと内心はビクビクでした。
確かに量は(亀さんには)少なかったかも?
でも出汁が濃い目でケン坊も好きな味でした。
投稿: ケン坊 | 2013年12月21日 (土) 16時52分
蕎麦+とろろ丼で少なかったですか?
食欲旺盛な亀さんはやっぱりお若いんですね(^^)
ブロ友の旬な情報は参考になります。
投稿: リンゴ | 2013年12月21日 (土) 19時19分
おいしそうなお蕎麦。
田舎そばとざるそばとどんなふうにちがうのでしょう?
粉の挽き方?
とろろ丼もおいしそうだけど、きっと食べきれないかも・・
と思いながら、つるつるっとつい食べてしまったりして(笑)
投稿: ふうか | 2013年12月22日 (日) 02時38分
ケン坊さん、おはようございます^^
最近、、、食欲があるので
一枚+ミニ丼では、、、、胃が欲求不満に???
なので
気分としては、、、
大盛りにしておけば良かった、、、って感じでした(汗)
しかし、、、
まだまだ
ケン坊さんが行かれたお店の後追い
残ってるので
それが楽しみです!!
次は、どこでしょう??
むふふ
投稿: 亀三郎 | 2013年12月22日 (日) 06時26分
リンゴさん、おはようございます^^
そう言われると
写真は、蕎麦の量が多くみえるかも??(爆笑)
でもでも
こうゆう系統の
おそばお好きならば
宇都宮市役所の近くですので
ぜひ
一度、お立ち寄り下さいませ^^v
投稿: 亀三郎 | 2013年12月22日 (日) 06時28分
ふうかさん、おはようございます^^
げげげ
いきなり難しい、、、っす
更科との違いだったら
更科は、蕎麦の実の中だけ使って
白いおそばなので
ハッキリしてますが
田舎とざるは
お店によって
人によって、、、見解が違うかも、、、
亀三郎的には
殻の部分が多く入って挽いてある
黒っぽい蕎麦(黒が強い?)、、、って定義です(笑)
PS う~~~ん
ふうかさんには、、、多いかなぁ
いや、、、
丼もミニなので
大丈夫と思いますよ~~~^^v
投稿: 亀三郎 | 2013年12月22日 (日) 06時32分
こんにちは。
2回くらい行ったことのあるお店。
かき揚げもうまいですよ。
丼にしてもお安いですしね。
もちろん蕎麦も良いです!
投稿: babathegiant | 2013年12月23日 (月) 10時26分
babaさん、こんにちは
おお!やっぱり宇都宮エリアでは
有名なお店なんですね~~~
かき揚げも!
じゃ
次回は、田舎蕎麦(大盛り)+かき揚げ丼に
してみます!!
投稿: 亀三郎 | 2013年12月23日 (月) 11時04分