ニホンウナギ、『絶滅危機種』に。（環境省 「レッドリスト」汽水・淡水魚類改訂版）
「ニホンウナギ」、１９６０年代には全国で３０００トン前後の水揚げだったらしいけど
近年は、約２００トンまで、落ち込んで
いるらしいです。
★ニホンウナギの漁獲量の推移★
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130201-00000024-mai-env.view-000
そういえば、、、はるか昔、、、千葉の田園地帯？？に住んでいた頃
田んぼの用水路にも「うなぎ」がいて、近所のおじさんが
流れをせき止めて、「うなぎ」捕りしてたのを記憶してます・・・・
もう、、、ああゆう光景に出会うことは、一生ないのでしょうね・・・（寂しい）
写真：Panasonic GF2 G14mm使用 或る日の亀家の夕食シリーズ
永谷園「豚キムチ春雨の素」
たしか、、、「スギ薬局」で、２３８円で買った記憶があります。。。
加える食材が「もやし」だけなので、超経済的ですよね。
「春雨」好きのコン様は、これ、、、けっこう気に入っていますよ＾＾ｖ
あ、、、そう言えば
今年、、、まだ、、、「うなぎ」を食べてません。。。
そろそろ食べたいなぁ、、、スーパーの蒲焼でもいいから、、、
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