夏の「大阪」「名古屋」の旅（その２２）天保山の鶴橋『風月』で、モダン焼き！！
写真：2011/08/09 SONY DSC-TX5使用 鶴橋「風月」でお好み焼き
せっかくの大阪なので、「お好み焼き」でお昼にしました＾＾
亀さんは、豚肉のモダン焼き
いとこのMちゃんが、イカのモダン焼きにすると言うので、、、ちょっと真似っこ！
亀母は、普通の豚のお好み焼き（そばが無いもの）にしました。
大阪の叔母さんが、ご馳走してくれた「地ビール」、、、美味しかった、、、
このあと、「普通の生ビールも頼んだから、味比べてみいや」と、、、
もう１杯、、、飲んでしまったです（汗）
お店の人が、全部やってくれました！
こうゆう部分は、大阪スタイル？のほうが、亀さん、、、、好きかも、、、、
自分で焼くのは、少しめんどいですよね、、、
あ、、、でも、、、コンスタンスは、東京でお好み焼き屋バイト経験ありなので
すごく上手なんですよ、、、今回はいなかったけど、、、
あ、それと、大阪は自分の分は自分の分ですよね？？
（ケンミンショーの知識を、Mちゃん確認したら、、、そうだと言われました）
関東だと、、、シェアして、、、いろいろな味を楽しむんですけどね、、、
私が、その話したら、、、
「ふ～～ん、そうなんだぁ、、、」って、あんまし関心なさそうな反応で、、、
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アタシ、三年間大阪にいましたけど…
大阪の色んなお店で平均的に美味いのはたこ焼きでもお好み焼きでもなく"うどん"でした
あくまでも私感だけどね
おツユが美味いなァ！って思ったお店がとても多かったヨ～
でも実際大阪にはタコ焼き、お好み焼きのお店は多いですね
投稿： imno1 | 2011年8月17日 (水) 12時08分
前にも書いたかもですが、、、
うどん、、、
関西が美味しいですよね！
うどん、、、これだけは、関東よりも関西が美味しいと
亀さん、、、３０年くらい前から思っているのです、、、
学生の時
西日本の出身者が
東京のうどんのつゆを見て
「これ、、、くいもん？？」って
つぶやいたのが
未だに忘れられません、、、（爆笑）
そのときは
ピンと来ませんでしたが
後年
透明の関西のうどんつゆを飲んで
カレの一言が理解できました、、、（ノスタルジー、、、かな、、）
投稿： 亀三郎 | 2011年8月17日 (水) 15時04分
こんばんは
関西のお好み焼きを楽しんでいますね。
関西のお好み焼きは自慢できます。
美味いお好みに出会うとクセになりますよ。
投稿： yodogawasyuhen | 2011年8月17日 (水) 18時09分
お好み焼き
たくさんお店があるそうですね！
その中でも
この鶴橋「風月」は、美味しいほうって
聞きましたよ～～～
投稿： 亀三郎 | 2011年8月17日 (水) 18時34分