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2011年7月10日 (日)

「男の料理」・・・『冷やし中華』乱雑な切り方が、却って味わい深い??

スーパーで3玉入り99円!(見切り品)があったので、思わず購入

写真:Nikon P5100使用 冷やし中華*亀三郎作

Ahiyasi01

パッと見では、「冷やし中華」に見えませんね、、、(滝汗)
いつもは、きゅうりも玉子も、もっと細く切るんですよ、、、
今回は、、、面倒で、、、こんなビジュアルになってしまいました

Ahiyasi02

茹で時間は、書いてある通りにしたつもりですが、、、
けっこうバリカタに、、、
亀さんは、バリカタ好きですから大丈夫ですが、、、
もし、、、最近、歯が弱くなってきた亀母タイプだったら、、、
これでは完全NGと思われます

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男の料理」カテゴリの記事

コメント

おはようございます
麺は固めがすきなんですが 油断しているとやわらかくなりすぎてしまいます
冷やし中華に焼きウィンナーですか・・・ 食べたこと無いですその組み合わせ

亀たん おはにん
1枚目麺を探しました^^;
これぞ、”男子”の料理^0^
硬めの麺は、少し長めに噛んでくださいよ。

今日は、午後から”リカちゃんキャッスル”のイベント^^
久しぶりにお人形三昧してきます。
お仲間との撮影も楽しみ^0^v

夕方までお留守ですので、また明日遊んでね^^
おいおい、小学生かい!!

夏は、冷やし中華。ざる蕎麦、そーめん、ざるうどん・・・冷たいめんが良いですね・・・・??
一日1食は必ず麺類です・・・・炭水化物の摂りすぎですネェー・・・・・!!
庭で摂った茄子で一夜漬けを作って見ました・・・あまり漬かっていませんでした?

こんにちは
冷やし中華、マヨネーズに、からし入れて、
混ぜてから食べるとんまいですよ。
愛知県では、結構普通だったんですが、こちらでは・・・
見切り品だったから、麺も硬くなってたんですかねぇ?
しっかり、ウィンナー炒めて、薄焼きたまごも。
本格的ですねぇ。お疲れ様でしたぁ。


夢さん、こんにちは^^
焼きウィンナ+冷やし中華
ふっふふ
なかなかレアでしょ??
うちの場合
ハムは常備してないのですが
ウィンナだと、お弁当の関係で
常備してるので
ついつい、こうなってしまいます~~~(爆笑)


ふうこさま、こんにちは^^
はい~~~分かりました。
固めの麺は、よく噛んで、、、
それでなくても、胃腸の具合は
夏場になると、、、だんだん悪くなりますからね!
それはそうと
リカちゃんキャッスル、、、
もしかして、、、東京銀座まで遠征ですか???
楽しみです!
どんな作品がUpされるでしょう


るーちゃん、こんにちはーー
はい、どうしても、、、体が
冷たいもの、、、冷たいものと、、、欲してしまいます(汗)
それで
余計に夏バテになるのは
分かってるのですが、、、止められません、、、
悲しき人間の性、、、なんちゃって、、、
あ、、、それと
自家製なすの一夜漬けは
再挑戦して下さいね!!
写真のUPを、楽しみにしています~~~^ー^


やんぼーさん、こんにちは^^
マヨネーズに辛子!!
さすが名古屋流??って感じで美味しそうです^^
もともと
焼きそばも
一平ちゃん派なので
マヨラー亀三郎、なんの問題もなく
美味しく頂けると思います~~~~
次回は
それで
食してみますね!!
おたのしみに・・・ふふふ

こんにちは
暑さ対策の一番は、好きなものを食べることですね。
冷やし中華が美味そうです。
辛子付けると味が美味くなりそうです。

7月17日京都祇園山鉾巡行が始まります。
エアコンの部屋でなく、京都の町へ行こうと思います。
舞妓さん出てくるかな。

元アイチ県人のやんぼーチャンは冷麺にマヨネーズ、ってのをさすがに知ってっけど
亀チャンも知ってたんだ?ケンミンショーかなんかで??
練りカラシも忘れないでネ
あ、ヲイラ今年まだ食べさせて貰ってないなァ

↑ウチも、冷やし中華には、マヨネーズと辛子でガガガーってかき混ぜて食べます。
これって全国じゃないんだ??
名古屋流??って・・・知らなかった。
常識だと思ってました(笑)


yodogawaさん、こんばんは^^
お、京都シリーズがまた見れそうですね!!
17日から山鉾巡行が始まるのですね、
また
素人舞妓さん、、、(もちろん本物でも)
期待してますので
よろしくお願いします~~~(滝汗)

PS そう言われると
   辛子が無かったですね、、、
   ちとパンチ不足でした


兄様、こんばんは^^
いまや
名古屋フーズは、ケンミンショーを介して
全国民のソウルフードになってますでしょ~~~
わたし
マジな話で
経済と食の中心は
愛知だったって、、、
ここ1,2年で、、、思っています


たまさん、こんばんは^^
え、兵庫も、、、ですか?もしかして徳島も??
マヨネーズ&辛子で
ガガッっとは、、、たまさんのイメージではないけれど(汗)
ささっと
頂かれるんでしょうねぇ。
そうかぁ、、、
けっこう範囲が広いんですね、
冷やし中華のマヨネーズ&辛子
・・・
勉強になりました(感謝)

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