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2011年6月27日 (月)

栃木市・太平山あじさい坂(その2)私は、『もみじそば』にしました。

写真:2011/06/27 PENTAX K20D DA18-250mm使用 「もみじ庵」にて

Amomijian05

本に写真入りで紹介されていたので、「もみじそば」にしました^^
山芋、人参、水菜、鰹節、天かすをトッピングした冷たいお蕎麦。
タレもさっぱりしてて、『夏向き』のメニューで良かったですgood

Amomijian07_2

・・・ビビンしたとこをトリミングです・・・
後ろに、亀母からもらった海老天ぷらが、、、coldsweats01

Amomijian08

「もみじそば」には、名物の太平だんごも付きます。
他には、写真にありませんが
「たけのこの煮物」とデザートで「オレンジ」2切れ。

Amomijian06

天もり蕎麦・・・こちらは亀母分ですが、、、
実質、、、半分くらいの量が、、、亀三郎の胃の中へやってきました(汗)

ガイドブックによると、そば粉(栃木市) 製粉(仕入れ) そば粉割合(8割)

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