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2011年6月25日 (土)

『男の料理』・・・手作りブルーベリージャム

先日、自分たちで摘んできたブルーベリーを

亀三郎が、特製?『ジャム』にしてみました^^

写真:Nikon P5100使用 トースト&手作りブルーベリージャム

Ajam01

トーストは、山崎の芳醇(8枚切り)。
せっかくなので、たっぷり塗って食べますよ

Ajam02

ちとゆるかったかもですが、、、
砂糖大さじ(山盛り)2杯と、レモン汁大さじ1杯で煮詰めました。
半分くらいは、『生』で食べたので、、、
ジャムにしたのは、300g以下かと思います、、、(汗)

朝陽に輝く、手作りブルーベリージャム。

いいですよね、、こうゆうのも、、、

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男の料理」カテゴリの記事

コメント

こんばんは。
おぉ、早速作られたのですね、お疲れさまでしたァ。
そして・・・こんなにタップリと!!
お手製だからこその贅沢ですね。
キラキラと輝いて、すっごいキレイですね。
フィルター噛ましましたね(^o^;


やんぼーさん、こんばんは^^
砂糖を大量に投入してるんで
あんまし「たっぷり」は、マズイんですが、、、
たまにの事なんで、、、
自分で自分を許しております~~~(爆笑)

それから
フィルターとか無しで
マジに、、、朝陽のみでキラキラしてたんですよ!
いいでしょ
なかなか~~~~

美味しそう。
ジャムまで作るなんてさすがです!
そのゆるい煮詰め加減がいいんですよね。
大粒の実が良くわかります。
朝日に輝いて素晴らしい。


ふうかさん、おはようございます^^
亀さん的には、もうすこしこってりとも
思ったのですが、
あんましやって焦げる?のも
怖かったので、このへんにしておきました^^;;
この
大粒の実で
目が(老眼そのた)よくなると、、、いいのですが(笑)

おはようございます
このジャムはうまそうです 体にもよさそう 笑
ルバーブでも造ったんだっけ?

ところで
小山は38℃超え・・・
体温より高い気温て どんな感じでっか?? 笑

亀たん おはじゅるーっ
あまじゅっぱーい
誰にも文句言われずたっぷり載せてちょうだい^^
ジャムまで進出ですか。
これは、今後 時時ちゃまの販売所に並べていただく?
瓶に貼るシール デザイン担当するよ^0^v

ペンタQ 並んだら”触りまくって~”
優しくねっ^^

すごい、美味しそうに出来ましたね~。。
やっぱり市販のモノと手作りジャムでは、全然味が違いますよね
このも加工したのかと思ったら、自然なんですね~。。
びっくり。。
朝陽を浴びながら朝食。
明るい食卓で、健康的ですね~(・∀・)イイ!


時平さん、こんにちは^^
ふふふ
ルバーブでも、ジャムを作りましたよ===
鍋の写真から始めて
板室を大PRしておきました!!
あれも美味しかったけど
こんどのブルーベリーも良かったです。
まぁ
砂糖いれて
煮詰めるだけですから、、、ね
それと38.5度は、、、
家に入ると
畳まで熱い!!、、そんな感じ???
そして
体にビールがたまってる人は
動かなくても、、汗で、、、出ます、、、
普通にしてても
500gはやせるじゃないでしょうか。。。
亀さんは、そう思います(笑)


ふうこさま、こんにちは^^
太るの覚悟で、、、ジャム大盛り!!
あ、それはそうと、、、
ジャムの瓶のデザインお願いしますね、、、
いつの日か
板室の産直屋さんに
置いてもらう日に備えて、、、
ん??
小山産じゃ板室の産直屋さんは無理、、、
あ、、、そうか、、、
失敗、、、気が付きませんでした(滝汗)


たまさん、こんにちは^^
えへへ、、、非難を恐れずに言うと
亀さんのも相当甘いですが
市販のに比べると
つぶの鮮度が格段に違いました、
たまさんの云われる通りです。
だから
食べ物って、、、
新鮮なうちがいいんですね、、、
あたりまえですけど

それと
キラキラ朝陽が、、、いいでしょう
いつか
シチリア島の朝食でも、、、
こんな写真を撮ってみたいです!!
朝から
必要以上に冷えた
白ワイン、、、で、、、

こんにちは
ブルーベリージャムが美味そうですね。
さすが必殺料理人やりますね。

小山38.5℃ですか。
京都みたいですね。
夏暑く、冬寒いのでしょうね。


yodogawaさん、こんにちは^^
えへへ
必殺料理人!亀三郎見参!!
なんちゃって、、、
ブルーベリーは、ジャムでよし、生でよしでした、、、
すこしは
目がよくなったかなぁ、、、(汗)

それと
北関東、、、暑いっす、、、
ライバル熊谷には
勝てないけれど・・・

こんばんは、
ブルーベリージャム‥手造りされて感心します。  (゚ー゚)
無添加なので体(目)にもよさそうです。
ダイヤを散りばめたように輝いていますよ!
実も丸ごとだし、昨年‥上高地の五千尺ホテルで購入したものに似ています。
我が家では一般的なイチゴジャムしか手がけてないです。
韓国ドラマはよく解りませんが、チャングムの誓いとかいうのをうちのが見ていました。
ヨン様は、いまでも相変わらずの人気なのかな‥。


武ちゃん、こんばんは^^
五千尺ホテル!つい最近、旅行社から送られてくる
パンフレットで見たばかりです!!
昨年、上高地に行かれたのですね!
今年は、先日、、土砂崩れで観光客足止めで
大変だったみたいですが、、、
上高地は
亀三郎の行ってみたい場所のひとつなんですよ~~~
写真で見て
いつも、、、ええなぁ~~って思ってました^^

ヨン様は
最近ドラマやってないみたいですよ、、、
日本で放送されるのが
なくなっています。

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