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2009年2月28日 (土)

『男の料理』・・・「麻婆春雨」をアレンジしてみる!?

昨日(27日)は『みぞれ』(混じりの)で、寒かったです。。。
少し鼻がグジュグジュするので「風邪」気味になったかも

味の素の「麻婆春雨」辛口をアレンジして1品作ってみました。
豆腐1丁と自家製キムチ(150gくらい)を追加で加えただけですが、
何も入れないで食べた時とは、かなり違う感じになりました。
名称的には、
「麻婆春雨キムチ豆腐」とでもなるのでしょうか??

ただ、、、
豆腐1丁は量が多すぎました。なんか豆腐食べるのに一生懸命になってしまいます。
それと袋の裏書きには、「豚肉」とか「ニラ」も推奨してましたけど、無かったのです

写真:09/02/27 Nikon P5100使用

Maboharusame 

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男の料理」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。
この料理ヘルシーでいいですネェ。
豆腐美味しく沢山食べられる料理、いいと思いますよぉ~。
あぁ~早くうちもキムチ系の料理食べれるようになりたいナァ~。
でも豚肉は欲しかったですね。豚肉とキムチの相性は抜群です!!

麻婆春雨キムチ豆腐・・・美味しく出来上がったみたいですねo(*^▽^*)o
風邪気味ですか??
あったかいものを食べて早くよくなるといいですね。
お大事にしてください

モティの応援メッセージをどうもありがとうございましたー。
モティ、昨日金曜日に無事に退院する事が出来ました。
今は元気いっぱいです(^O^)
きっと、亀三郎さんのメッセージもモティに届いたんじゃないかなって思っています
本当にありがとうございました。

麻婆春雨にキムチと豆腐は考えましたね
美味しそう


そうそう、
しもつけ?あれ違ったかな?
その郷土料理は何かな?
以前亀三郎さんのブログで見た事もあるような気がするのですが…

宜しかったらまた、
美味しい郷土料理を教えて下さ〜いね

やんぼーさん、こんばんは^^

たしかに、お肉が無かったので「減量用料理」?って雰囲気もありましたです
でも自家製キムチのおかげで、なんとか「大人の味」になって
まぁまぁだったかなぁと思っています~~~

やんぼーさんちは、早くお子さんが大きくなって辛いものが解禁になるといいですね!!
ま~~そのうちお嬢様が
「お父さん~~ワイン買って来たから、冷蔵庫からチーズだしておいて~~」
なんて光景が出現するのもアッと言う間かも??しれませんよ~~~
(さすがにあと15年くらい先ですかね・・・それは・・・汗)

たまさん、こんばんは^^

すこしまだ鼻声だと言われてますが、今日は元気?に出掛けてきました!!
お気遣い頂きどうもありがとうございます。(ペコリ)

「麻婆春雨キムチ豆腐」
たまさんちは、あまりインスタント系は使わないと思いますが、
美味しいので「たまさんオリジナル」で楽しんでみてくださいませ~~~

loverodogさん、こんばんは^^

ワンコさま。無事に退院できたようで良かったですね^^
これからも大事に育ててあげて下さいませ。

それから栃木県の郷土料理「しもつかれ」は、
トラディショナル あんど マニアック?なので、私の「男の料理」では荷が重いのです。
ですので、まだブログにUPしたことはないのです。
いつの日か、作るときがくるかもしれませんが・・・・それまでお待ち下さいませ~~~

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