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2008年11月21日 (金)

『男の料理』・・・「辛口キムチ鍋」寒い夜だから~~~

今日は寒い夜なので、、、

ヨーカ堂で買っておいた「辛口キムチ鍋つゆ」を使って『キムチ鍋』

材料を切って煮ただけなので、、、厳密には「男の料理」とは違いますが、

とりあえず全部私が作ったので、一応そうゆう風に呼ばせて下さい。

材料はスープの袋の裏面に書いてあるままではなく、亀さんち風です。

豚ロース、牡蠣、白菜、長ネギ、シイタケ、シラタキ、木綿豆腐を入れました。
そして、最後にインスタント・ラーメンを入れて締めたのです。
感じ的には、韓国で食べた
「ブデ・チゲ」*軍隊チゲの味に酷似してます

体も暖まって、味も美味しかったですよ~~~

Kimuchituyu Kimuchinabe_2

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男の料理」カテゴリの記事

コメント

亀さんちのキムチ鍋、カキも美味しそう(*^-^)
実は、今夜私もナント“ひとりキムチ鍋”をして食べました(悲)
私は『ひとり鍋』だから、桃屋キムチ鍋の素を使いました!!
最近、平日の夜はひとりのことが多く寂しく~でもおひとり様を楽しんでいます(苦笑)

「カキ」と「しらたき」は、奥様のリクエスト。
「しいたけ」は私が食べたかったのです~~~^^
袋の裏面には
他の食材として「えのき」「ニンジン」と「ニラ」を推奨してましたけど、
「えのき」「ニンジン」は買い忘れ・・・
「ニラ」は、なんとなく消化に悪そうなので止めました

ひとり鍋だと「桃屋」が良いですか?
実はうちは「キムチ鍋」を作ったのが、今回初めてだったので・・・
ヨーカ堂でスープの素を売ってますから、お手軽ですよね~~
今度
旦那様がいらっしゃる時に、是非どうぞ!!
袋には3~4人前ってありますけど
うちは2人で「完食」してしまいました

一人鍋には、袋入りは量が多すぎるから、桃屋のビン入りを使っているだけなんですよ~(苦笑)
キムチ鍋・・・ウチではHusとSonは嫌いで私とDaughterしか食べないのです。
だから、袋入りは量が多いから買えないのです~(悲)
あんなに美味しいのに~キムチが嫌いだから仕方ないんです。
「臭い」って言われるから、キムチはHusが居ない時しか食べません。
たま~に、お昼“豚キムチ”を作って一人で食べてます(*^-^)

あぁ~~そうでしたかぁ~~
たしかに「キムチ鍋」を作ると、台所が「韓国食堂」の匂いになりました
キムチ・・・
嫌いな人は、嫌いですよね(当たり前ですけど)
それじゃ~無理強いは出来ませんね^^
私も好き嫌いがあるので、他人の好き嫌いには「寛容」なんです

それから、
たしかに、
豚とキムチは、すごく合うと思います~~~~

PS でもでも。。。袋入り・・・美味しいですよ・・・←しつこいか・・・(汗)

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